クコ

  • 2013/09/25(水) 10:49:54


クコ(Lycium chinense

クコは学名にもあるように、中国原産のナス科の落葉低木です。
クコの赤い果実はドライフルーツ、中華料理にも使われていることから、
一度は口にした方がいらっしゃるかもしれません。




クコの花を見た方はあまりいらっしゃらないかもしれませんが、
夏から秋、ちょうど今が花期です。やはりナスの花によく似ていますね




生薬としては果実(枸杞子)、根皮(地骨皮)を用います。
効用としては強壮・降圧・解熱が挙げられます。

また、新芽を野菜、葉をお茶にするなど、いわゆる健康食品としても用いられます。
まさに捨てるところのない有用な薬用植物ですよね。


私たちの扱っているトウキ、オタネニンジンもいろいろな使い方が考えられそうです。


(新藤)


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この記事に対するコメント

すごい辛いやつですよね!
私も食べて後悔したことあります・・・。

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